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土豆胡萝卜红烧肉

土豆胡萝卜红烧肉 所需材料五花肉400克土豆半个胡萝卜一根油适量盐适量生抽适量老抽适量酱油适量料酒适量糖适量八角适量花椒粒适量土豆胡萝卜红烧肉做法步骤详解1准备材料:猪肉切小块,胡萝卜,土豆切小块2锅中放凉水,猪肉下锅3烧开把肉盛出备用4……

专题: 上海旅游必吃美食 上海旅游吃什么 蛋黄大闸蟹的做法 咖喱鸡肉土豆的做法 

土豆胡萝卜红烧肉 所需材料

五花肉400克土豆半个胡萝卜一根适量适量生抽适量老抽适量酱油适量料酒适量适量八角适量花椒粒适量

土豆胡萝卜红烧肉做法步骤详解

1

准备材料:猪肉切小块,胡萝卜,土豆切小块

2

锅中放凉水,猪肉下锅

3

烧开把肉盛出备用

4

另起锅直接放焯好的肉,炒直无水,盛出备用

5

锅洗干净,热锅下油,放适量白糖,糖色变成咖啡色就把肉下锅,炒到肉色金黄

6

到料酒,生抽,酱油,盐,八角,姜片,葱末

7

然后加热水大火烧开,转小火煮半小时,加胡萝卜,土豆,煮20分钟,收汁即可

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