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好吃不难做

白菜炒粉条生活说简单是非常简单的事情,一碗饭一碟菜,就可以打发一顿饭。看看我的家常饮食,我常和同事说,挖空心思挣钱真是没什么意思的事情,因为无外吃喝,只要吃的舒心,食材不重要,三毛两毛的就可以解决一餐菜。一颗大白菜也不过一元两元的,能够一家……

专题: 青椒炒白菜的做法 上海旅游必吃美食 上海旅游吃什么 10道简单好吃的家常菜 

白菜炒粉条

生活说简单是非常简单的事情,一碗饭一碟菜,就可以打发一顿饭。看看我的家常饮食,我常和同事说,挖空心思挣钱真是没什么意思的事情,因为无外吃喝,只要吃的舒心,食材不重要,三毛两毛的就可以解决一餐菜。一颗大白菜也不过一元两元的,能够一家人吃几顿,所以,老老实实的挣钱,别想歪点子,一旦坏事吃了牢饭,还不如这样家常饮食平安度过呢。

先人们说的好,什么好吃好喝啊,过了喉咙后面都是一样的东西。确实如此,大鱼大肉,清汤白菜,也就入口那一会儿,过了喉咙,可不就是一样的东西,饱腹即可。

素食以来我最大的体会,还是生活更无求,心灵更宁静,对修身养性,真的有帮助,有缘的就开始吃素吧。

其实,吃素还有一个好处就是节省,我的菜谱记录,基本是我家饮食生活的真实体现,这样计算下来,我家生活成本不高滴,当然喽,你别揭发我!

咱说的是饮食,对吧。哈哈。

白菜是北方人冬季当家菜,粉条,比白菜更当家了,在我们生活的地区,这是一个家庭的基本储备,你可以找不到其他食材,但进入每一个家庭,没有一家会落下这个的。所以,这道菜是家常中的家常,再也找不到比这个菜更普遍和通吃的菜了。

白菜炒粉条,好吃不难做,走起。

家常白菜炒粉条

食材:白菜 粉条 葱 泡辣椒

调料:食用油 食盐 酱油 十三香 味精

制作过程:

  白菜炒粉条

1.准备食材,粉条是提前泡发好的。

2.将剁辣椒和葱切小段,白菜分叶子和帮分别切开。

3.炒锅放油,先下入泡椒段炸出香味。

4.闻到酸辣滋味后,放入葱段炒出香味。.

5.放入白菜帮切的丝,放入食盐、酱油和十三香调味。

  白菜炒粉条

6.白菜帮丝炒软。

7.放入泡发好的粉条和白菜叶。

8.翻炒均匀,加少许水煮一下,使粉条煮透入味,即可关火,加味精调味出锅食用。

白菜帮不容易入味,一般都弃之不用,为了节约不浪费,切丝先炒入味再炒其它易熟的菜,这样菜肴出锅成色不至于软烂。

泡椒属于调味品,没有的可以换干辣椒或者不放辣椒都可以。

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